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干物の安全性

ナチュラルハーモニー ハーモニックトラスト

安心安全な天然魚の干物を最高の品質で届けるための産地直送品です。

鮮魚 宅配 産地直送 干物について

自然栽培(肥料を入れない野菜、無農薬野菜)や安心安全食品にこだわっていますが魚に使われる水や塩が汚染されている事に最近、気づきました。

ハーモニックトラストの干物は安心安全な干物です。

一般の干物は塩素を含んだ水道水で魚を処理しています。一般の市場では鮮度保持のために薬品を溶かした水を凍らせて使っているケースが多く見られます。
ハーモニックトラストでは薬品入りの氷や水は使わずに山の湧水で魚を処理しています。

一般の塩は採れる場所により汚染されている可能性があります。ハーモニックトラストは汚染の心配がすくない自然塩を使用しています。

塩は、ヒマラヤの雪解け水が地層を抜けて湧き出した湖の天日干しした塩です。この湖は人里離れ、注ぎこむ河はなく生活排水や工業廃水は一切流水してません。

悪天候の日を除き可能な限り天日干しをしています。

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ナチュラルハーモニー ハーモニックトラスト

4月25日注文の■ホッケ一夜干し \580×2

フライパンでクッキングシートを敷いてやきます。前回よりも一回り位小さいきがします。

やはり、味も前回より劣る気がしますが、おいしいです。

ナチュラルハーモニー ハーモニックトラスト 

輪島のごっつぉ便

安心安全な天然魚の干物を最高の品質で届けるための産地直送品・干物(一夜干し)が冷凍で届きました。

5000円以上購入すると送料は無料になるので、いつも計算して注文しています。


5000円以上購入すると送料は無料になるので、いつも計算して注文しています。


■アジ一夜干し \280×2


■赤魚一夜干し \525×2


■サバ片身一夜干し \350×2


■ホッケ一夜干し \580×2


■カマス一夜干し \350×2

■イカ一夜干し \460

■助宗ダラ片身一夜干し \630


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